"Uvita Blanca" (conocida en el Monte la Cruz).
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Esta planta Maravillosa ha sustituido a los viejos cipreses que habian en mi propiedad.
Ahora ha aumentado los nacimientos de distintas especies de aves, y mamiferos pequeños que se alimentan de su fruta. Ademas de los beneficios extra que me da como tapaviento entre otros.
Como son los yiguirros, come maìz, palomas moradas, pecho amarillos y muchos mas que no se como se llaman, y pueden venir de muy lejos, y son de gran belleza.
Aplicaciones medicinales
Astringente; Cáncer; Cardiaco; Pectoral; Estimulante.
*Previene del Cancer de Pròstata.
*Las flores son astringente, cardiaco y el estimulante.
*Las semillas se utilizan como estimulante en el tratamiento de las toses .
*El aceite expresado de las semillas se utiliza en el tratamiento del afecto pulmonar
*La fruta de muchos miembros de este género es una fuente muy rica de vitaminas y los minerales, especialmente en las vitaminas A, C y E, flavanoids y otros compuestos bio-activos.
*Es también una fuente bastante buena de ácidos grasos esenciales, que es bastante inusual para una fruta. Se está investigando como alimento que sea capaz de reducir la incidencia del cáncer y también como los medios de parar o de invertir el crecimiento de los mismos.
Esta planta llego a Costa Rica hace como 40 años. En el cerro de la Muerte existe una variedad que la conocen los lugareños como "Manzanita de Montaña".
Sus Flores son aprovechadas tambien para varios tratamientos medicinales.
La fruta es alrededor a las drupas ovales 1 centímetro de largo, Cuando es madura, la fruta es jugosa y comestible. Es pequeña, extremadamente numerosa, y tiene una semilla masticable.
Su sabor es delicioso, y sirve de alimento a muchas especies de aves y pequeños mamìferos. Hasta para el consumo humano ya que contiene Licopeno (Lycopene)
Se ha demostrado cientificamente que tiene de 7 a 17 veces la cantidad del lycopene antioxidante mas que los tomates tienen.
El lycopene se ha demostrado constantemente para ser útil en disminuir el riesgo del cáncer de la próstata.
Se ha naturalizado en algunas partes de Norteamérica, y se le ha considerado injustamente una especie invasora. Pues aunque rapidamente pobla terrenos de arbustos, tambien cura la tierra al estabiliar el Nitrògeno del suelo.
Es utilìsimo como "Tapaviento" ya que su fortaleza soporta las grandes ràfagas de viento sin quebrar sus ramas.
Familia
Elaeagnaceae
Género
Elaeagnus
Peligros sabidos
Ninguno
Habitat
E. Asia - China, Japón, Himalaya. (y ahora Costa Rica)
Matorrales y maderas finas en la tierra baja y las colinas
El arbusto llega a medir hasta 4.5 metros de alto y ancho.
Su flor a partir de mayo a junio, y las semillas maduran a partir de septiembre a noviembre. Las flores son hermafroditas (tienen órganos masculinos y femeninos) y son polinizadas por Avispas. Puede fijar el nitrógeno del suelo. Sirve para atraer fauna.
*aunque en Junio Julio en el Monte de la Cruz ya se ven las Uvas.
La planta prefiere suelos de la luz (arenosa), medios (margoso) y pesados (de la arcilla), requiere el suelo bien-drenado y puede crecer en suelo pobre. Se adapta a la mayoria de terrenos.
La planta puede tolerar la exposición marítimo.
Aplicaciones comestibles
Piezas comestibles: Fruta; Semilla.
Fruta - cruda o cocinada
Jugoso y agradablemente ácido, son crudas sabroso y pueden también ser hechas en bebidas de muchas maneras. La fruta debe ser bien madura para su buen sabor, levemente tiene una funcion astringente. La fruta contiene cerca de 8.3% azúcares, 4.5% proteína. El contenido de la vitamina C está sobre 12mg por 100g
*Otro aplicaciones
Combustible; Cercas.
Muy tolerante de la exposición marítimo, hace que un buena sombra.Las plantas hacen una pantalla de viento-protección razonable, ellas son alrededor tan anchas como son altas. Es una buena compañera que debe estar cerca, enriqueciendo el suelo y fertilizando las plantas vecinas
*La madera es un buen combustible
Es un género de unas 50-70 especies de plantas con flores perteneciente a la familia de las Elaeagnaceae. La inmensa mayoría de estas especies son endémicas de regiones templadas y subtropicales de Asia, con una especie (E. triflora) extendiéndose al sur hasta el noreste de Australia y otra (E. commutata) exclusiva de Norteamérica. Una tercera especie (E. angustifolia) puede ser también endémica del extremo sureste de Europa, aunque también pudo ser introducida por el hombre hace tiempo.
Son arbustos o pequeños árboles caducifolios o perennifolios con hojas alternas. Las hojas y brotes suelen estar cubiertas de diminutas escamas de color plateado a marrón, dando a las plantas una apariencia blancuzca a marrón grisácea desde lejos. Las flores son pequeñas, con un cáliz de cuatro lóbulos y sin pétalos, a menudo fragantes. Su fruto es una drupa carnosa con una única semilla, comestible en muchas especias, aunque generalmente carecen de buen sabor. Varias especies se cultivan por sus frutos, incluyendo E. angustifolia, E. umbellata y E. multiflora. Aunque se cultivan más en China que ninguna otra parte, su popularidad está creciendo en el resto del mundo. E. umbellata tiene altas cantidades de licopeno, un antioxidante del que se ha demostrado que decrementa la probabilidad de padecer cáncer de próstata.[1] E. multiflora se cuenta entre las plantas «nutracéuticas» que los chinos usan como alimento y medicina.
Las plantas de especies de Elaeagnus se usan para alimentar las larvas de algunas especies de lepidópteros, incluyendo Coleophora elaeagnisella y Naenia typica.
Tiene éxito en la mayoría de los suelos .
Prefiere un suelo que sea solamente moderado fértil, teniendo éxito en suelos muy pobres y en los suelos secos
Una planta muy robusta, tolerando temperaturas abajo por lo menos a -40°c
Las flores son ricas en néctar y muy aromático, son visitadas mucho por las abejas. Polimórfico
Esta especie es notablemente resistente al hongo de la miel
. Esta especie tiene una relación simbiótica con ciertas bacterias del suelo, estos nódulos de la forma de las bacterias en las raíces y fija el nitrógeno atmosférico. Algo de este nitrógeno es utilizado por la planta creciente pero algunos se pueden también utilizar por otras plantas que crecen cerca [160, 200].
